Unsere Honigsorten
Unser Rapshonig - cremig
- Süße: Milde und sanfte Süße.
- Aroma: Zart-blumig mit einer blumigen Note, die an Rapsfelder erinnert.
- Geruch: Der Geruch kann, bedingt durch die Zugehörigkeit der Rapspflanze zu den Kohlarten, leicht an Kohl oder Weißkohl erinnern.
- Konsistenz: Cremig, weich und streichfest.
- Farbe: Hell, von perlmuttfarben bis fast weiß.
Ideal als Brotaufstrich, im Joghurt oder Müsli.
Unsere Frühjahrsblüte - cremig
- Süße: Milde und ausgeglichene Süße.
- Aroma: Blumig bis fruchtig, erinnert an Obstblüten und Frühlingswiesen.
- Geruch: Mild, süß-blumig bis fruchtig.
- Konsistenz: Feincremig und streichzart.
- Farbe: Hellgelb bis weißlich-gelb.
Perfekter Allrounder: Ob auf Brot oder Brötchen, im Müsli, einem warmen Tee oder in einem herzhaften Dressing.
Unser Sommerhonig mit Linde - cremig
- Süße: Milde bis leichte Süße.
- Aroma: Blumig-würzig mit leichter metholartiger Note.
- Geruch: Würzig, erfrischend mit leichter Metholnote.
- Konsistenz: Feincremig und streichzart.
- Farbe: Hellgelb bis dunkelorange.
Wunderbar zu herzhaftem Käse, würzigen Salaten oder im Tee.